📍 胡大饭馆 · 北京市
你看人家里边还进了花刀，咸鲜口，它后劲带着麻和辣，它这个麻是应该是鲜花椒这个辣，鲜辣椒的辣。我不是那特别能吃辣的人啊，估计你比我有能耐你们来。
鲍鱼仔带壳，表面改了花刀，搭配青红鲜辣椒、葱段，汤汁呈浅黄色
咸鲜口，后劲带着麻和辣，麻来自鲜花椒，辣来自鲜辣椒，辣味较足
情感: 平淡 · 语气: 客观
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
