📍 胡大饭馆 · 北京市
这河蟹个不大，黄也都看不出来太多，其实就不会太硬，要我吃就直接就能给它嚼了。味道咸鲜带甜，带着那个十三香的味，然后它也是带着一点点辣味的啊。螃蟹这么小，你指望它能有多少肉，也就是咂摸咂摸味儿。
河蟹个头不大，表面覆盖红亮的十三香汤汁，顶部点缀香菜，配有玉米等配菜
咸鲜带甜，带有十三香的味道，还有一点点辣味，蟹壳不会太硬，蟹肉不多，主要是咂摸味儿
情感: 平淡 · 语气: 客观
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
