📍 森隆饭庄 · 安顺市
这个是鸡头米吧，好像芡实啊，这么小的虾仁还让我蘸姜醋吗，这一个一个的让我让我蘸，蘸到什么时候去，除了醋味啥也没尝出来，我还是拿勺来吧这多痛快，说白了就是一清炒虾仁啊，只不过使的河虾仁，然后虾仁的口感嘛还说的过去，清清淡淡的的没有什么新奇。
清炒菜品，河虾仁洁白小颗，搭配鸡头米（芡实）、青豆和枸杞，色泽清爽，盛放在白盘里，搭配姜醋小碟。
就是清炒河虾仁，用的是河虾仁，口感说得过去，清清淡淡没有什么新奇，姜醋蘸食比较麻烦，单吃只有清鲜。
情感: 平淡 · 语气: 调侃+正经
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
