📍 基辅罗斯餐厅 · 北京市
别看罐小装的不少,白嘴吃还是有点咸,它这个罐焖牛肉很明显就带着一种红酒的酒香味,也是咸鲜口为主啊。
装在深色陶罐中,顶部有烘烤的酥皮封盖,打开后可见牛肉块、胡萝卜块、土豆块,汤汁红亮浓郁,罐子虽小但分量充足。
牛肉软烂入味,胡萝卜和土豆炖得绵软,带有明显的红酒香气,咸鲜口味,直接吃略咸,适合搭配面包。
情感: 惊喜 · 语气: 夸赞
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访