📍 奥华餐厅 · 北京市
带鳞炸的，嘎吱嘎吱倍脆，听这声听见了吧，蘸点汁儿都是鱼鳞，口呢整个就是一个小糖醋汁的口，吃的稍微还是有一点点这个鲤鱼的土腥味，一般人都能接受，不错不错不错，这菜有点惊艳，50多块的价值了啊。
整鱼带鳞炸制，造型完整，裹着红亮的糖醋酱汁，泡在酱汁中。
鱼鳞鱼皮嘎嘣脆，浇的是小糖醋汁，鱼肉有极淡的土腥味但多数人可接受，整体很有特色。
情感: 惊喜 · 语气: 夸张
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
