📍 南京大排档 · 南京市
蟹黄汤包22块一个的啊,我以为跟那上回那是的一屉得好几个呢。他们家那个汤包就是汤多,汤里边螃蟹的味很重,很鲜也是咸甜口,但是实际你要在吃着吃馅吃皮的时候呢,它的那股鲜甜味就不显得那么重啊,明白吧这包子还行,但是22块一个,我选择上回40块四个吃那个。
单个放在小竹蒸笼里,外皮呈半透明白色,褶皱均匀,汤汁饱满。
汤多,汤里螃蟹味很重,很鲜,是咸甜口,但吃馅和皮的时候鲜甜味不明显。
情感: 平淡 · 语气: 调侃,正经
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访