📍 白家大院
这个做的很好，陈皮味吃了很香，然后还没到那种恶心的地步
鹿肉切成小块，色泽深褐，表面油亮，搭配橙黄色的陈皮丝和黄色装饰菜叶摆盘
用陈皮掩盖了鹿肉的膻骚味，鹿肉经过长时间油炸完全脱水，陈皮香味浓郁，带点辣味，口感类似牛肉干
情感: 满意 · 语气: 真诚
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
