📍 鸽行天下 · 通辽市
鸽子先拿来卤，搁这泡着，泡进味挂皮水，非常脆这皮，证明师傅调这个皮水，鸽子肉呢，卤的泡的也有味，这个皮吃了，又酥又脆。
外皮呈红棕色，油亮有光泽，皮看起来非常酥脆，切好摆放在白色餐盘里，旁边有装饰。
鸽子先卤泡入味，挂皮水后炸制，皮非常脆，又酥又脆，鸽子肉卤的也很有味。
情感: 惊喜 · 语气: 真诚
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
