📍 潮好味
这个豆腐外焦里嫩，里面像爆浆一样，它就是一个白的豆腐，炸一下没任何味道，然后蘸一个那个蒜汁吧，很好吃很有特色，就是价高。
豆腐切三角块，炸至外皮金黄，内里嫩白，摆放在深色圆盘里，搭配蒜汁蘸碟。
外焦里嫩，咬开内部像爆浆一样软嫩；原味只有豆香，搭配蒜汁食用咸鲜适口，很有特色。
情感: 满意 · 语气: 调侃
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
