📍 潮好味
好鲜啊，蚝肉没煮到脱水开始萎缩的状态，蚝肉很鲜口感很好，金蒜和芹菜的味道在里边体现的非常好，再喝到一点点冬菜的咸。
汤色清亮，内有生蚝和绿色菜叶，搭配冬菜、金蒜、芹菜末三种小料，盛放在白色带金边的汤盅里。
清汤是单纯的米汤，咸鲜口味；加入小料后，金蒜、芹菜的香气突出，搭配冬菜的咸香，蚝肉没有煮到脱水萎缩，口感鲜嫩，鲜味充足。
情感: 满足 · 语气: 真诚
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
