📍 羲和小馆 · 北京市
对我来说太辣了,我只吃出那个辣味,这个椒麻味啊确实没吃出来,全被辣味盖掉了,眼泪都出来了。毛肚呢但是没什么咸淡口,然后很辣,辣味把很多东西都盖掉了。
盛在白盘里,红亮汤汁,上面铺毛肚,底下是黄豆芽,点缀青红辣椒和青花椒。
辣味过重,掩盖了椒麻味和毛肚本身的味道,几乎没咸味,毛肚口感普通。
情感: 无奈 · 语气: 吐槽
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访