📍 老根山庄 · 北京市
我觉得比那炖的个大,就是把那个酱的骨头拿过去烤一下,刷了点酱撒点孜然辣椒面,这你们就应该能想象出什么味了,那是29,这是32,人家给你烤一下,收了你3块加工费呗。
三个烤大棒骨,表面撒满芝麻,颜色深褐带焦色,比酱骨头个头大,带骨髓。
就是酱骨头烤了一下,刷了酱撒了孜然辣椒面,味道和酱骨头类似。
情感: 平淡 · 语气: 调侃
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访