📍 聚德楼 · 漯河市
让我弄得有点咸了,不蘸料直接尝吧啊,它这个肉不蘸料也是有口的,它这汤的口还是挺好,说白了就是一换了个出菜形式的酸菜汆白肉,没有太多特殊的,他们说这个肉是烤熟的,这个我倒是相信,因为这个肉的口感和煮熟的白肉还是有一点区别的,它的肉比较有弹性,还算好吃
铜制小锅,白肉切片围绕摆放,中间放菊花,酸菜垫底,汤汁清亮
是换了出菜形式的酸菜汆白肉,肉是烤熟的,比较有弹性,不蘸料也有味道,汤的口味不错,整体没有太多特殊的,还算好吃
情感: 平淡 · 语气: 中肯
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访