📍 聚德楼 · 漯河市
没想到是这么个口感，肉丁外边有一个薄薄的小酥壳，你一进嘴是嘎吱嘎吱的，然后里边那个肉还很嫩，这个酱呢很香甜口啊，就好像是一个酱爆的咕咾肉，但是那个壳还特别薄，特别酥脆那个劲啊，这个酱爆肉丁好吃，而且很有特色，不是你想象中那个样啊
肉丁外裹红亮酱汁，搭配黄瓜丁，表面点缀小花，外有薄薄的酥壳
入口嘎吱酥脆，内里肉嫩，酱是香甜口，类似酱爆的咕咾肉，酥壳很薄特别酥脆
情感: 惊喜 · 语气: 赞赏
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
