📍 铸钟褡裢火烧店 · 北京市
这东西现在这比较少,绿豆面渣渣的,好多地方是不够咸的,你自己回家韭菜花酱豆腐啊,吃早点,你一大早起来,能找一家吃褡裢火烧吃丸子汤的,那就算是高配啊
汤色清亮,内有多个深褐色豆面丸子,点缀少许香菜
丸子是绿豆面做的,口感渣渣的,味道够咸,搭配火烧吃很合适,属于少见的传统小吃
情感: 怀念 · 语气: 感慨
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访