📍 铸钟褡裢火烧店 · 北京市
看一眼啊这皮是多薄，其实褡裢火烧和锅贴差不多，就是锅贴没封口，它这封口啊，味道还是不错，酸菜味啊，该有的味道口感还对
长条形，外皮煎至金黄，皮薄，内馅饱满，搭配醋汁蘸料
外皮酥脆，内馅酸菜味足，口感和味道都符合标准，类似封口的锅贴
情感: 认可 · 语气: 平和
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
