📍 庆云楼饭庄 · 北京市
这肉片带着一点点酸味,带着一点点腥味,腰子很干,然后那股骚味也没压住,说实话啊我都觉着他这菜啊可能给炒糊了。
深色芡汁包裹猪肝、肉片、腰花、木耳等食材,盘边用紫色兰花装饰,卖相偏油亮。
肉片带酸味和轻微腥味,腰子口感很干,骚味没有压住,整体有炒糊的焦苦感。
情感: 嫌弃 · 语气: 吐槽
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访