📍 庆云楼饭庄 · 北京市
鸭子还行，皮比较酥脆啊，鸭肉也还可以，算不上老，在咱吃这堆里边算说的过去啊，鸭子还行比他路口还强点。
片好的鸭皮鸭肉整齐码放，皮色枣红油亮，搭配薄饼、葱丝、瓜条、甜面酱，一整只鸭只片出4-5盘肉。
鸭皮酥脆，鸭肉嫩度尚可不算老，味道中规中矩，没有特别出彩的地方。
情感: 平淡 · 语气: 正经
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
