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红烧总理事务衙门

6.0分 京菜 ¥298元

📍 庆云楼饭庄 · 北京市

红烧总理事务衙门

博主评价

一个海鲜杂烩,红烧的口,海鲜蹄筋,罐头的珍珠鲍,没有什么太特殊的问题,也没有什么特别好特别惊艳的东西,还可以,可以吃的是可以,价300块。

外观

紫陶砂锅盛装,酱红亮汤汁,内含蹄筋、海参、罐头珍珠鲍、鱼肚、粉条,配菜为几棵小油菜,食材混合炖煮,汤汁浓稠挂芡。

口味

红烧口,咸鲜为主,食材口感软嫩,粉条入味,整体是海鲜蹄筋杂烩,没有明显缺陷但也无惊艳感。

情感: 平淡 · 语气: 正经


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