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牛肉过油肉

8.0分 晋菜

📍 晋阳饭庄 · 北京市

牛肉过油肉

博主评价

我头回吃牛肉的过油肉,牛肉特别嫩,然后有醋香,带着它里边那个蒜片的香味,一端过来你先闻见的是那股醋香,这个口很像醋溜木须的,但是它比醋溜木须香,因为肉多。

外观

棕红色牛肉搭配黑色木耳、绿色黄瓜片、白色蒜片,芡汁明亮,分量适中。

口味

牛肉特别嫩,有醋香,带蒜片香味,口味类似醋溜木须但更香浓,肉量多。

情感: 满意 · 语气: 真诚


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