📍 普拉那啤酒坊 · 北京市
我确实是要的五分熟，然后他给上的也确实是全熟，有点过分了。哎不得不说啊，这块牛肉的品质确实是不错。
盛放在铁盘里，牛排带骨，表面煎至深褐色，搭配烤番茄（顶部放香草黄油）和煎土豆，要的五分熟实际出品为全熟。
牛肉本身品质不错，但熟度烤过了，质感偏老，牛肉的香气还是足的。
情感: 失望 · 语气: 吐槽
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
