📍 普拉那啤酒坊 · 北京市
还是那味儿，这东西上哪吃都一样，就是那股烟熏的味儿，然后三文鱼的口感，微微有点咸。
盛放在木质托盘上，搭配白洋葱丝、欧芹、柠檬角和一小碗蘸酱，旁配面包，三文鱼呈淡粉色，肉质纹理清晰。
有典型的烟熏风味，三文鱼口感不错，味道微微偏咸，风味比较常见，各家出品差异不大。
情感: 平淡 · 语气: 平淡
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
