📍 马相卿烤肉 · 西宁市
他这是往羊肠子里塞个什么呀？内脏？粉条？这我真没吃出来，吃着有点腥味，我也没戴眼镜，看不出来，这个东西我有点吃不惯，外面有点小酥，这里面内馅软软的，还有一点颗粒，真的没弄明白是什么，我觉得很有可能是一些内脏混合什么东西填回去，后来问老板就是心肝肺呀，肉啊，还有土豆。
铁签串制，羊肠被切成小段，表面烤得呈深红褐色，外皮有点酥，里面内馅是软的，内馅是心肝肺、肉和土豆混合的。
外面有点小酥，里面内馅软，有颗粒感，吃着有点腥味，博主个人吃不惯。
情感: 疑惑、不适 · 语气: 疑惑、中肯
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
