📍 西贝莜面村 · 北京市
我在山西的时候吃的莜面窝窝吧这么高,然后我觉得它非常有弹性,然后他家这个呢,软软的给的汁也不一样,它这汁是一个番茄甜口的一个汁,可能我个人觉得有点怪,和我原来印象中的那个不一样。
窝窝呈浅棕色,圈状排列,顶部浇番茄红的卤汁,卤汁含蔬菜丁,整体分量不大。
窝窝口感软,卤汁是番茄甜口,和传统莜面窝窝口感、调味都有差异。
情感: 平淡 · 语气: 客观
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访