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半只牡丹烤鸭

6.5分 家常菜 ¥128元

📍 京味斋 · 北京市

半只牡丹烤鸭

博主评价

他们家这鸭子呢,其实就是奔大董那个方向去走,鸭皮酥,鸭肉稍微有点老,它这里边那个肉上面那个汁水呢,就几乎就没了,其实还可以。

外观

鸭皮被摆出牡丹花造型,搭配常规片好的鸭肉,配葱丝、黄瓜条、荷叶饼、甜面酱等小料。

口味

鸭皮酥,鸭肉稍微有点老,肉的汁水较少,整体还可以。

情感: 平淡 · 语气: 客观


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