📍 京味斋 · 北京市
鸭掌的口感不错啊，挺有弹性，但是他家这拌的吧，芥末味也不冲口也清，这鸭掌不太好吃。
去骨鸭掌堆叠成小山状，裹着浅黄色芥末酱，底部垫绿叶，盘边点缀两颗小番茄。
鸭掌口感有弹性，芥末味不冲口、味道清，但整体不太好吃。
情感: 平淡 · 语气: 客观
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
