📍 淮扬府 · 北京市
咱们说到这个盐水鹅，香料味刚刚好，这个腥味也盖住了，这个挺好吃的盐水鹅。
包含鹅珍、鹅翅等部位，色泽淡褐，浸泡在清浅的卤汁中，肉质看起来紧实。
香料味刚刚好，腥味被完全盖住，咸度适中，口感紧实有嚼劲。
情感: 满意 · 语气: 正经
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
