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香酥鸡

9.0分 东北菜 ¥58元

📍 西夏回族烧麦馆 · 长春市

香酥鸡

博主评价

这一抖搂就散,鸡肉的口感酥烂,炸的里外都非常酥,这个汁是烧了一下,就是锅包肉的那个汁,大糖醋口,小小的给了点蒜,呲了一点辣椒油,这个香酥鸡很,哎你就这一抖搂,踢咔都碎了,就知道得酥烂,我觉得这个更好,大糖醋汁这么一烧,口感酥脆还有味,味还透,越嚼越香,他这个鸡还有底口,很香真的,嚼那些小骨头、肋骨什么的越嚼越香,这个香酥鸡应该推广一下,绝对的地域特色菜。

外观

整只鸡炸至深棕色,表面撒有辣椒、蒜末,油亮诱人,用筷子一抖就散,肉质酥烂

口味

鸡肉口感酥烂,里外都非常酥,大糖醋口,带有蒜香和辣椒油香味,鸡肉本身有底味,越嚼越香,连小骨头都能嚼出香味

情感: 惊喜,满意 · 语气: 夸赞,真诚


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