📍 潇湘阁 · 北京市
臭鳜鱼的那个鱼呀，肉质比较紧实，口感不错，然后它那个臭味呢也进去了，但说实话实在有点太辣了啊，真好辣。
整条鳜鱼浸泡在红亮汤汁中，表面撒有青红辣椒、蒜瓣、姜片，鱼肉紧实。
鱼肉紧实，口感好，臭味足够入味，但是整体非常辣。
情感: 满足 · 语气: 正经
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
