📍 东兴楼 · 北京市
他们家九转大肠,外边挂的是冰糖的糖色,挂上糖色以后,过油炸炸完了再烧,所以它颜色和那几家不一样,但是说实话啊,味道我能吃出冰糖,那种糖色的那种冰糖的香味,但是里边没什么味道,而且这口感不太好嚼
色泽红亮,表面撒有葱花,挂有冰糖糖色,分量为几块大肠段
外层有冰糖的香味,但是内部没有入味,口感偏硬不好嚼
情感: 失望 · 语气: 吐槽
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访