鲜牛骨髓

📍 鸦儿李记 · 北京市

博主评价

你说这像不像大肠刺身，说实话我觉得这更像大肠刺身，滑滑的嫩嫩还行还行

外观

长条状的鲜牛骨髓，铺在生菜上，颜色乳白，形态类似大肠，分量足

口味

滑滑的嫩嫩的，口感绵密，没有异味

情感: 开心/搞笑 · 语气: 调侃

食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访