📍 局气德云社店
我想知道它里边这是什么东西，还真的就只是一块大肠。这肠啊，煮熟了直接切片，码上上面那一坨其实是棋盘芥末，就是芥末的味，大肠没任何味。
切好的大肠卷放在冰盘上，每块顶部有黄色的黄芥末，摆盘精致。
大肠是煮熟后直接切片，本身没什么味道，只有黄芥末的味道。
情感: 平淡 · 语气: 客观
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
