嗯他们家的海参啊，口感质感非常好有弹性，烧的很透。最主要有一点啊，咱们吃葱烧海参也吃了好几回了，他们家这个真的就是葱香味，一进嘴咸鲜的口，葱香味哗起来，然后海参的那种绵，和它这个汁的浓稠度，配合的特别好。看来这菜不光是调口的问题，他打芡啊勾汁什么的，也很讲究下饭菜。哎说这菜是下饭菜有点浪费啊，没点那一根的就这个菜，988我觉得，真的可以名不虚传，这不是吹牛吹来的。
色泽黑亮，海参整只烹制，表面裹亮汁，搭配葱段，顶部撒葱丝
海参口感有弹性，烧得很透，葱香味浓郁，咸鲜口，汁的浓稠度和海参的绵密口感配合得很好