📍 芝乐坊餐厅 · 北京市
三文鱼扒完了，抹上罗勒香草酱焗一下，底下应该给的是柠檬黄油汁，黄油的味道柠檬的味道都有，土豆泥和牛排一样，芦笋他就焯一遍水搁里边呢，挺好，这菜做的挺好吃。
三文鱼表面覆盖黑色香草碎，搭配土豆泥和芦笋，底部有柠檬黄油汁。
三文鱼先煎后抹罗勒香草酱焗制，柠檬黄油汁的黄油和柠檬味充足，土豆泥和牛排配餐的一致，芦笋仅焯水，整体味道不错。
情感: 满足 · 语气: 正经
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
