📍 华天延吉 · 北京市
咸鲜口微微带点辣,过去这个就生的生拌牛肉,现在这个没原来那好吃,估计就是因为食品安全的问题,现在改成熟拌的,过去那生拌的更好吃;他家这辣牛肉,点一他家那个石锅拌饭,把这辣牛肉往里一拨愣一和,有点意思。
红色酱料拌制的丝状牛肉,表面撒有香菜叶,色泽红亮,盛放在白色圆盘里。
咸鲜口微微带点辣,现在是熟拌,比原来的生拌版本风味差一些,适合搭配石锅拌饭食用。
情感: 平淡,略有遗憾 · 语气: 客观,略带惋惜
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访