📍 华天延吉 · 北京市
白醋一倒，这小味der一下就上来了；上他们家吃冷面灵魂是这桌子上这瓶白醋；面条很劲道，汤是甜口，带着那个他们辣酱酱香味；他家冷面里这牛肉正经不赖，进嘴口感合适，最主要是牛肉味特别冲，这是真不赖；冷面还是依然的不错。
深褐色荞麦面浸泡在深棕色汤汁中，配有1片苹果、2片牛肉、鸡蛋、辣酱料、泡菜，分量充足，碗身印有华天延吉标识。
面条劲道，汤是甜口，带着店家辣酱的酱香味，牛肉口感合适，牛肉味浓郁，鸡蛋是普通煮鸡蛋的味道，加白醋后风味提升明显。
情感: 满足,认可 · 语气: 真诚,赞赏
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
