📍 爵士屋 · 北京市
猪排有点太老了,但他这个汁调的还是挺好吃的,米饭是一样的,还是有点硬。
猪排切厚片腌制,裹面粉、鸡蛋、面包糠炸制,用卡素汁烧制,加鸡蛋,盖在米饭上,表面撒葱丝。
猪排太老,卡素汁调得不错,但米饭同样偏硬,整体一般。
情感: 平淡 · 语气: 正经
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访