📍 砂锅居 · 北京市
小菜炒的明油亮芡,口合适,唯一的缺点,我个人觉得,给的那个胡椒粉虽然有点少,没有糊嘴那个感觉,好吃。
鳝丝呈深褐色,裹着亮芡,中间撒有蒜末和胡椒粉,旁配香菜点缀,色泽油亮。
明油亮芡,口味咸鲜合适,胡椒粉量稍少,没有糊嘴的口感。
情感: 满足 · 语气: 赞赏
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访