📍 那家小馆 · 北京市
外边是油豆皮，里边应该是笋丝，笋丝的味道非常像什么呢？像那个四喜烤麸的那种味道，咸甜口，但我没觉得和烧鹅很像，一点都不像。
外皮是油豆皮，呈棕褐色，卷叠成块，摆放在长盘上，点缀玫瑰花瓣，切开后内部是笋丝等馅料。
里边应该是笋丝，味道像四喜烤麸，咸甜口，和烧鹅一点都不像。
情感: 平淡 · 语气: 客观
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
