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恩格斯谷饲牛肉刺身

6.5分 凉菜 ¥107元

📍 王品牛排 · 北京市

恩格斯谷饲牛肉刺身

博主评价

牛肉口感味道还好,他底下给了一个就是甜的蛋黄酱,牛肉是腌制过,然后把外边这一圈搁扒板上扒一下,然后冷藏直接用机器切的片,味道口感都可以,就是性价比不高。

外观

薄切生牛肉片,搭配紫洋葱、生菜,底部有甜蛋黄酱,边缘经过煎制。

口味

牛肉经过腌制,口感味道尚可,搭配的洋葱味较冲,整体性价比不高。

情感: 平淡 · 语气: 正经


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