📍 未知印度菜餐厅 · 香港特别行政区
你还别说,很不错,真的很不错。香料的味道很融合,没有很冲,辣味咖喱的味道都可以,辣味没有很突出,然后香料的味道很融合。它里边那个土豆炖的都很香,软烂绵细,配合那种复合调味那种香气,你口感细到什么,那种红心很甜的红薯,然后你给它用水煮,煮熟,好吃。
黄白相间的米饭,颗粒分明,里面混有炖至软烂的土豆。
香料味道融合不冲,辣味咖喱味适中,里面的土豆软烂绵细,有复合调味的香气,口感类似红心甜红薯煮软的口感。
情感: 惊喜、满足 · 语气: 真诚、夸赞
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访