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酸汤煮嫩滑鱼片

7.8分 家常菜

📍 小大董 · 北京市

酸汤煮嫩滑鱼片

博主评价

鱼片很弹滑,证明这鱼片是新鲜的,它的味道几乎就全是汤里边的味道,酸辣白醋的酸,和那种泡小米椒那种发酵的那种酸辣味不错

外观

汤色奶白,鱼片洁白,表面撒有青花椒和辣椒,盛放在黑色砂锅里

口味

鱼片弹滑新鲜,味道主要是酸汤的味道,酸辣是白醋的酸和泡小米椒发酵的酸辣味,味道不错

情感: 认可 · 语气: 真诚


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