📍 小大董 · 北京市
不一样酥还是酥但是腻，这个油大，和上回吃的那个小雏鸭不一样，小雏鸭是酥酥的无敌，这个是酥和脆，但是这个油大，大个这个油大有点腻肉嫩，皮酥肉老就这点区别
鸭皮切片整齐摆放在白色长盘上，色泽红亮油润，搭配饼皮、葱丝、黄瓜丝、酱料
鸭皮酥脆但油大偏腻，鸭肉嫩，卷着吃有酥和脆的口感，比小雏鸭油大，不如小雏鸭口感好
情感: 满意 · 语气: 客观
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
