📍 小大董 · 北京市
上面有点太肥了,烧的很烂啊,但说实话对我来说实在太肥了,其他几块还好,都肥瘦相间的,甜口的烧的倒是挺透的,有点腻然后,瘦肉有点柴
方块红烧肉色泽红亮油润,搭配板栗,表面撒有青豆点缀,盛放在白盘里
甜口,烧得很透,部分肉偏肥吃着腻,瘦肉部分有点柴,多数是肥瘦相间
情感: 平淡 · 语气: 客观
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访