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长鱼面

7.8分 主食 ¥38块

📍 丰德园 · 泰州市

长鱼面

博主评价

汤还可以,咸鲜,稍微有点咸,加了胡椒粉更显这个汤的浓厚,那微微的辣味也就显得汤没有那么咸了,鳝鱼口感够新鲜,面条滑顺,真的有点像方便面,放胡椒粉没毛病,这鲜味腾就上来了。

外观

青碗盛装,奶白色汤汁,内有长鱼(鳝鱼)段、口蘑、木耳和绿色蔬菜,油脂略有凝结。

口味

汤咸鲜,稍微偏咸,加胡椒粉后鲜味提升,微辣缓解咸味,汤更显浓厚,鳝鱼口感新鲜,面条滑顺,类似方便面口感。

情感: 满意 · 语气: 真诚


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