📍 丰德园 · 泰州市
这个面的口感它不像苏式面条,我觉得像碱水面和方便面的结合,味道非常足,香味很香,蟹黄嚼着干利,然后有点咸,配合姜丝的味道吧,有那么一点点醋味,比干脆面要好吃好多。
白碗盛装,面条上盖有红棕色蟹黄浇头,搭配浅黄色姜丝和绿色香菜,分量适中。
面条口感类似碱水面和方便面的结合,味道足、香味浓,蟹黄嚼着干利,略带咸味,搭配姜丝有少许醋味,比干脆面好吃很多。
情感: 满意 · 语气: 真诚
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访