📍 未知餐厅
挺香啊，鹅肉紧实有弹性，闻着有一种香味，进嘴瞬间吃三杯鸡那种感觉，汤收的很干，鹅肉口感非常棒，非常有弹性，底下给的汁很浓，老汤是百分百的，进嘴是酱香，然后微甜，和潮汕卤鹅加工方法真的不一样，有特色有特点，名不虚传，这鹅越吃越香。
鹅肉切好摆盘，表皮红亮油润，盘底有浓稠的红棕色汤汁，上桌时带有干冰营造的烟雾效果，装饰有花瓣和香菜。
鹅肉紧实有弹性，进嘴有特殊香味，类似三杯鸡的口感，汤汁是老汤，酱香味明显，后味微甜，和潮汕卤鹅做法不同，越吃越香。
情感: 满足 · 语气: 真诚
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
