📍 朱记秧塘牛八宝 · 桂林市
有牛肉、黄喉、百叶、脊髓、牛肠子还是啥呀、牛脑、胸口捞。劲脆弹没毛病，牛肉劲弹，也是奶香脆甜，这块胸口的位置，吃之前就说了，奶香脆甜，倍儿香，我喜欢这个。滑、弹、脆，也挺好。东西都新鲜，锅底味道重，可以。
满满一盘包含牛肉、黄喉、百叶、脊髓、牛肠子、牛脑、胸口捞等多种牛的部位，搭配少许葱丝配菜，食材新鲜，色泽鲜亮
整体食材新鲜，黄喉劲脆弹；牛肉劲弹；胸口捞奶香脆甜，倍儿香；牛肠子滑、弹、脆，口感好；锅底味道重，煮后入味足
情感: 兴奋 · 语气: 赞赏
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
