📍 未知餐厅
我吃不出牛肉那种香气,说实话过于繁琐,高汤个屁。
盛放在白色圆肚小罐中,顶部有黑色巧克力做的花朵造型装饰,表面点缀有碎葱花和紫色花碎,内部是牛肉粒混合土豆慕斯,底部是啫喱状的日式高汤。
牛肉有一点点烟熏味,但吃不出牛肉本身的香气,所谓的日式高汤就是普通啫喱冻,整体搭配过于繁琐,味道没有融合感。
情感: 平淡 · 语气: 吐槽
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访