📍 周礼食府 · 宝鸡市
羊血进嘴拿舌头一抿就会碎成渣，不会像咱们涮火锅吃鸭血那么丝滑顺，它没有不好的膻骚味，底口够，就是卤了个肥肠，往上这样一撒，没有肥肠也可以。
大碗装，表面撒满芝麻、花生碎和辣椒，羊血呈块状，肥肠切块，汤汁红亮，底部有加热装置。
羊血入口用舌头一抿就碎，没有膻骚味，底味够；肥肠是卤过的，整体麻辣鲜香。
情感: 满意 · 语气: 正经
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
